1.購買(mǎi)安全食品或原材料：
2.把食物煮熟，因為只有把食物煮熟，才能殺死各種食物中的病原體；
3.及時(shí)吃熟食，因為當熟食的溫度降到室溫時(shí)，微生物就會(huì )開(kāi)始繁殖，所以吃熱的食物可以縮短微生物的繁殖時(shí)間；
4.盒飯配送將熟食儲存在10攝氏度以下，可以有效減緩微生物的繁殖速度；
5.吃熟食時(shí)，要再次加熱，不能吃變質(zhì)的食物；
6.避免生熟食物交叉污染，如熟食混入生熟食物或盛有生食。
7.處理食物或飯前反復洗手：
8.為了保持廚房始終清潔，餐具應定期清洗消毒；
9.將食物儲存在密封的容器中，避免接觸蒼蠅或蟑螂
10.盒飯配送食用蔬菜要做到“一洗二泡、三燙四炒”。
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