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營(yíng)養餐配送是指將經(jīng)過(guò)科學(xué)計算和配比的營(yíng)養餐，按照客戶(hù)需求送達到客戶(hù)的地點(diǎn)。這種服務(wù)旨在提供健康、營(yíng)養均衡的餐飲選擇，以滿(mǎn)足人們日常的營(yíng)養需求，同時(shí)也可以在減肥、康復、保健等領(lǐng)域提供的飲食服務(wù)。
營(yíng)養餐配送的作用主要體現在以下幾個(gè)方面：
提供健康營(yíng)養的餐飲選擇：營(yíng)養餐配送根據人體所需的營(yíng)養成分進(jìn)行科學(xué)計算和配比，提供富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養成分的餐飲選擇?？梢詭椭藗儽３纸】档娘嬍沉晳T，預防營(yíng)養不良和各種慢性疾病。
滿(mǎn)足個(gè)性化需求：營(yíng)養餐配送可以根據客戶(hù)的口味和需求進(jìn)行定制，滿(mǎn)足不同人群的個(gè)性化需求。例如，對于需要控制熱量攝入的減肥人士，可以提供低脂、低卡路里的營(yíng)養餐；對于需要康復的患者，可以提供針對特定病情的營(yíng)養餐。

企業(yè)配餐是指為企業(yè)員工提供的一種餐飲服務(wù)，具有較高的營(yíng)養性和衛生性，廣泛應用于各類(lèi)企業(yè)、學(xué)校、醫院等場(chǎng)所。企業(yè)配餐的介紹如下：
營(yíng)養均衡：企業(yè)配餐需要根據員工的年齡、性別、體重、工作強度等因素，制定科學(xué)的營(yíng)養配餐方案，確保員工的營(yíng)養均衡。
食材選擇：企業(yè)配餐需要選擇新鮮、健康、無(wú)污染的食材，確保員工的食品安全。
烹飪方法：企業(yè)配餐需要采用健康、無(wú)污染的烹飪方法，確保員工的食品衛生。
運輸保鮮：企業(yè)配餐需要采用運輸工具和保鮮技術(shù)，確保員工的食品質(zhì)量。
分餐制度：企業(yè)配餐需要實(shí)行分餐制度，確保員工的用餐衛生。

公司配餐注意事項包括以下幾點(diǎn)：
營(yíng)養均衡：配餐應當營(yíng)養均衡，包含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等必要的營(yíng)養物質(zhì)。
衛生安全：配餐應當保證衛生安全，嚴格按照食品安全法規進(jìn)行制作和配送。
口感口味：配餐應當考慮員工的口味和飲食習慣，提供適合員味的菜品。
價(jià)格合理：配餐應當價(jià)格合理，，不浪費食物和資源。
配送及時(shí)：配餐應當及時(shí)配送，保證員工能夠按時(shí)用餐，不耽誤工作。
菜品多樣：配餐應當提供多種菜品，口味豐富，滿(mǎn)足員工的飲食需求。
：配餐應當保證菜品的質(zhì)量和新鮮度，不提供過(guò)期或變質(zhì)食物。
總之，公司配餐需要注意營(yíng)養均衡、衛生安全、口感口味、價(jià)格合理、配送及時(shí)、菜品多樣和等方面，以確保員工飲食的健康和安全。