員工餐廳承包報價(jià)需要考慮多個(gè)因素，包括食材成本、人工費用、設備投入等。下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的示例：
1. 原材料采購價(jià)格（以每日計）：根據不同的菜品種類(lèi)和需求量進(jìn)行核算；每份的原材料價(jià)格為X元/天, 人均每天需要攝入Y種菜品及Z克主食(約可計算出總價(jià)范圍) ；針對大米小麥這類(lèi)固定消耗品需單獨列出基準數據來(lái)統計后續金額;同時(shí)考慮周期性節日肉類(lèi)進(jìn)貨的大幅度波動(dòng)風(fēng)險控制點(diǎn)來(lái)進(jìn)行調整單價(jià)或備選方案以保證利潤空間! (注:以上所有未提及到的產(chǎn)品均為常規標準配置.)
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